Nach betriebswirtschaftlicher Ausbildung mit Ausrichtung IT gründete Sascha Graf sein eigenes IT-Unternehmen. Dort importierte und distribuierte er Komponenten für Unix-Mehrplatzsysteme und änderte nach zwei Jahren die Ausrichtung des Unternehmens von der IT-Infrastruktur in die IT-Anwendungstechnologie. Das Unternehmen beschäftige sich fortan mit der Einführung von ERP-Systemen und der begleitenden Prozessoptimierung in mittelständischen Unternehmen unterschiedlicher Branchen (Technischer Handel und Handel, Medizintechnik, Maschinenbau, Textilhandel, IT- und Consumer Distribution, Lebensmittelindustrie).
Nach 20 Jahren in der IT-Branche übernahm Sascha Graf 2008 Verantwortung bei einem Lebensmittelproduzenten und führte als Geschäftsführer COO/CIO dort den operativen Bereich des Unternehmens. Mit seinem Team konzipierte und baute er ein neues Produktionswerk auf. Parallel beschäftige er sich mit der Beratung von Unternehmen in den Themenbereichen ERP/PPS, Zertifizierung (IFS, ISO 9001, ISO 22000), Strategieentwicklung, Sanierung und Unterstützung bei der Optimierung von Prozessen.
Mitte 2023 wechselte Sascha Graf als Partner zu MSP und konzentriert sich nun ausschließlich auf seine Beratungsmandate und Interimsmanagement.